Tvaroh - Naše lokální SUPERPOTRAVINA
Jak začít? Většina z vás ví, že nemám rád bludy a dogmatická tvrzení o tom, že něco je nejlepší, případně nejhorší. Přiznám se, že člověka, který mi bude tvrdit, že tento produkt, potravina, tréninkový systém atd. je nejlepší, považuji za hlupáka. Stejně tak nemám rád paniku šířící se kolem potravin. Znáte to…sója a estrogen, pšenice a alergie... Známe to všichni. Prostě dnes je tak nějak moderní mudrovat i bez znalostí faktů. No a tak dnes máme na pranýři i potraviny, které jsou tradiční, hodnotné a při znalosti faktů se dají zařadit téměř mezi super potraviny.
