Omega 3: Základní suplement se zázračným účinkem
Omega 3 mastné kyseliny - Proč je pro sportovce jejich suplementace tak důležitá a kdy je vlastně užívat?
Proč užívat omega 3 mastné kyseliny? Důvodů je mnoho, ale sportovce bude zajímat především jejich pozitivní vliv na regeneraci, protizánětlivé účinky, zlepšení citlivosti vůči inzulinu, tím zlepšené odbourávání tuků a také studiemi prokázaná podpora nárůstu svalové hmoty.
Bohužel je jejich podíl ve stravě Středoevropana zpravidla nedostatečný. Tuků je v našich jídelníčcích sice často dostatek, ale rozhodně více přijímáme ty ze skupiny omega 6. Bohužel většina olejů, ořechů a semínek je na omega 3 mastné kyseliny poměrně chudá. Výjimku zde tvoří vlašské ořechy, lněný olej a chia semínka.
Mezi omega-3 nenasycené mastné kyseliny patří kyselina alfa-linolenová, eikosapentaenová (EPA) a dokosahexaenová (DHA). Kyselina alfa-linolenová patří mezi esenciální mastné kyseliny, což znamená, že si ji tělo neumí samo vytvořit, čili ji musíme přijímat ve stravě. Z kyseliny alfa-linolenové se poté v těle vytváří další dvě výše zmíněné kyseliny EPA a DHA. Samotné EPA a DHA obsahují především ryby a někteří korýši. Z nich získáváme rybí tuk.